von Kodo_admin | Feb 14, 2019 | Ausstellungen, News
Mit großer Freude laden wir Sie zu unserer Veranstaltung Wein & Kunst am Weingut Kodolitsch am 2. März 2019 von 11:00 – 17:00 ein. Kommen Sie in den besonderen Genuss der ersten DAC-Gebietsweinverkostung im Rahmen unserer aktuellen Kunstausstellung von Marta...
von Kodo_admin | Dez 17, 2018 | News
Zutaten für 6 Portionen500 g Hirschfilet Salz Pfeffer 4 EL Haselnussöl Wacholderbeeren Butter Wildsauce 5 Champignons 1 Zwiebel 1/2 Apfel 50 g Bauchspeck 250 ml kräftiger Rotwein 40 ml Portwein 1 TL Preiselbeeren 2 EL Crème fraîche 250 l Rindsuppe Salz Pfeffer...
von Kodo_admin | Dez 16, 2018 | News
Zutaten für 6 Portionen 1 kg Zanderfilet Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen 3 EL Pflanzenöl 2 Zweige Zitronenthymian 1 EL Butter 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 2 Zucchini 1 Aubergine 2 Paprika 4 Fleischtomaten Salz, Pfeffer etwas Olivenöl 2 Zweige Oregano 1 Zweig Rosmarin...
von Kodo_admin | Dez 13, 2018 | News
Wagners Weinmagazin hat im November eine Doppelseite über unser Weingut gebracht. Vielen Dank dafür! Hier nachlesen: © Wagners WeinmagazinDie Preise im Dokument wurden im Nachhinein geändert, da sie nicht unseren originalen Preisen...
von Kodo_admin | Dez 9, 2018 | News
Zutaten für 6 Portionen 1 kg Kalbsfilet 10 Spinatblätter 100 g Lardo (dünn geschnitten)* Salz Pfeffer Olivenöl 250 ml Kalbsjus** Ligurisches Gemüse Je 1 gelber und roter Paprika Olivenöl 1 Zucchino 1 Aubergine 6 Schalotten 1 EL Zucker 1 EL Honig 60 ml...
von Kodo_admin | Dez 4, 2018 | News
Im Zuge der Veranstaltung Wein & Kunst präsentiert das Weingut Kodolitsch seine Limited Edition. Weinliebhaber können die streng limitierten 6er- und 12er-Kisten vorab bestellen und persönlich von 8.12.–9.12. am Weingut entgegennehmen. Die Limited Edition enthält:...
