Von pochender Primärfrucht über herkunftsbezeugender Mineralik bis hin zu extraktreichen Aromen – alles präsent; ein Pasticcio aus Paprika, Stachelbeeren, Silex, aus Druck, Volumen und Finesse, tolle Balance von reifer Säure und strukturgebenden Gerbstoffreserven, im Finale großartige salzige Textur mit animierendem Trinkfluss; höchste Wertschätzung.

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