Dinner & Wine

Haubenküche @ Weingut Kodolitsch

Finden Sie hier die aktuellen und weiteren Kulinarischen Termine am Weingut Kodolitsch sowie eine Nachschau der vergangenen Termine, mit den Menüs, Rezeptinfos und Fotos.

Aktuelle Termine:

FISCH_KOCHKURS_HERBST_2017

 

Was ist ein guter Fisch?

Wie wird Fisch im Ganzen gebraten?

Richtig filetieren – wie geht das eigentlich?

Raffinierte Zubereitungsmethoden von roh und gebeizt bis gebraten oder pochiert, von Topf und Pfanne bis zum Rohr.

Gemeinsames Kochen & Genießen, Kosten, Ausprobieren und Fragen.

 

Abenteuer Fisch – Ein Kochkurs mit Joachim Gradwohl

Samstag, 21. Oktober 2017

von 10 Uhr bis ca 14 Uhr

am Weingut Kodolitsch

 

Preis/Person: € 149 inkl. Weinbegleitung & Getränke, Material & Rezepte

Hier anmelden.

Wir planen derzeit die Termine für die nächsten Monate – kommen Sie wieder!

Die bisherigen Termine:

Ein kulinarischer Tag im Zeichen des Steirischen Herbstes.

Joachim Gradwohl

Joachim Gradwohl

Kochen und genießen Sie mit Joachim Gradwohl.

  • 5 Gänge hochwertige, regionale Vielfalt
  • Tipps und Tricks vom Profi ,die den Küchenalltag versüßen
  • gemeinsam Kochen ,Kosten, Essen & Entdecken in Begleitung der Weine von Fam. Kodolitsch

 

Preis/Person: € 140,- inkl. Weinbegleitung, Rezepte und einem Karton Wein

 

Nach einer erfolgreichen Woche am Attersee wird wieder Pop-up Geschichte geschrieben:

Diesmal in der malerischen Südsteiermark am Seggauberg.

Joachim Gradwohl kocht –Christa Kodolitsch schenkt ein

Sonntag 4.OKT.2015  Easy Sunday 12-20 Uhr

Dienstag 6.OKT.2015 Herbstblauer Dienstag 12-20 Uhr

 

 

Joachim Gradwohl

Joachim Gradwohl

  • 5 Gänge, voll von Ideen für Advent und Weihnachtsessen
  • Tipps und Tricks von Joachim Gradwohl für eine stressfreie & köstliche Weihnachtszeit
  • gemeinsam Kochen, Kosten, Essen & Entdecken in Begleitung der Weine von Fam. Kodolitsch

 

Preis/Person: € 140,- inkl. Weinbegleitung, Rezepte und einem Karton Wein

 

trueffelmarkt

frische Trüffel, Trüffelspezialitäten oder einfach über Joachims Gerichte hobeln!!!!!

 

07-TM_Food_Special_Asien_300x450

Am 27. 2. 2015 findet um 16 Uhr

Asiatisch kochen mit Joachim Gradwohl

im Weingut Kodolitsch statt.

€ 140 inkl. Rezepte und Weinbegleitung.

Bitte um möglichst rasche Anmeldung!

 

 

 

Mehr