Dinner & Wine

Haubenküche @ Weingut Kodolitsch

Finden Sie hier die aktuellen und weiteren Kulinarischen Termine am Weingut Kodolitsch sowie eine Nachschau der vergangenen Termine, mit den Menüs, Rezeptinfos und Fotos.

Aktuelle Termine:

Genießen Sie einen Abend voller kulinarischer Höhepunkte – im Weingut Kodolitsch. In Kooperation mit Alpenkaviar und Gourmet Koch Johannes Messer.
Es erwartet Sie ein

Fünfgang-Manü mit Weinbegleitung und exklusivem Kaviar aus Oberösterreich.

Hier geht’s zu allen Infos: Alpenkaviar_Kodolitsch_Flyer

 

Wir planen derzeit die Termine für die nächsten Monate – kommen Sie wieder!

Die bisherigen Termine:

FISCH_KOCHKURS_HERBST_2017

 

Was ist ein guter Fisch?
Wie wird Fisch im Ganzen gebraten?
Richtig filetieren – wie geht das eigentlich?

Raffinierte Zubereitungsmethoden von roh und gebeizt bis gebraten oder pochiert, von Topf und Pfanne bis zum Rohr.

Gemeinsames Kochen & Genießen, Kosten, Ausprobieren und Fragen.
Abenteuer Fisch – Ein Kochkurs mit Joachim Gradwohl


Samstag, 21. Oktober 2017
von 10 Uhr bis ca 14 Uhr am Weingut Kodolitsch

Preis/Person: € 149 inkl. Weinbegleitung & Getränke, Material & Rezepte

 

Joachim Gradwohl

Joachim Gradwohl

Ein kulinarischer Tag im Zeichen des Steirischen Herbstes!


Kochen und genießen Sie mit Joachim Gradwohl.

  •  5 Gänge hochwertige, regionale Vielfalt
  • Tipps und Tricks vom Profi ,die den Küchenalltag versüßen
  • gemeinsam Kochen ,Kosten, Essen & Entdecken in Begleitung der Weine von Fam. Kodolitsch

Preis/Person: € 140,- inkl. Weinbegleitung, Rezepte und einem Karton Wein

 

Nach einer erfolgreichen Woche am Attersee wird wieder Pop-up Geschichte geschrieben:
Diesmal in der malerischen Südsteiermark am Seggauberg.

Joachim Gradwohl kocht –Christa Kodolitsch schenkt ein


Sonntag 4.OKT.2015,  Easy Sunday, 12-20 Uhr
Dienstag 6.OKT.2015, Herbstblauer Dienstag, 12-20 Uhr

 

Joachim Gradwohl

Joachim Gradwohl

  • 5 Gänge, voll von Ideen für Advent und Weihnachtsessen
  • Tipps und Tricks von Joachim Gradwohl für eine stressfreie & köstliche Weihnachtszeit
  • gemeinsam Kochen, Kosten, Essen & Entdecken in Begleitung der Weine von Fam. Kodolitsch

Preis/Person: € 140,- inkl. Weinbegleitung, Rezepte und einem Karton Wein

 

trueffelmarkt

frische Trüffel, Trüffelspezialitäten oder einfach über Joachims Gerichte hobeln!

 

 

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