Exotisches 
Fisch-Gemüse-Curry

200 g Saiblingsfilet 200 g Zanderfilet 200 g Wallerfilet Saft von ½ Zitrone 2 EL Olivenöl 3 Schalotten 100 g Mango 200 g Staudensellerie 200 g junger Lauch (Porree) 200 g Hokkaido 50 g Ananas 4 EL Olivenöl 250 ml Kokosmilch 125 ml Weißwein 1 TL Sesamöl Salz, Pfeffer...